Loopuyt Gin & Royal Botanic Tonic

Deze welbekende cocktail werd al gemaakt in de achttiende eeuw in het leger van de Britse Oost-Indische Compagnie in India. Het stofje Kinine werd toegevoegd aan tonic want dit hielp tegen malaria. De Britse soldaten verbloemden de bittere smaak met een mengsel van water, suiker, limoensap en gin.

De Loopuyt gin heeft heerlijke florale tonen van lavendel en kruidigheid van Cardamon, daarom gaat het perfect samen met de Royal Botanic Tonic van East Imperial die een verfrissende smaak van vlierbloesem heeft. De jenever bessen geven een heerlijke kruidigheid aan de cocktail.

. De jeneverbessen geven een heerlijke kruidigheid aan de cocktail.

Ingrediënten:
Loopuyt gin 5 cl
Royal Botanic Tonic 15 cl
Garnish: jeneverbessen

Bereiding:
Kneus de jeneverbessen met de hand en doe ze in een longdrinkglas met ijs. Voeg de gin toe en schenk de tonic in.